Salon international d’art contemporain qui réunit chaque année une quarantaine de galeries et une quinzaine d’éditeurs. +
Bienvenue à la Friche
Aujourd'hui jeudi 18 juil.
Jeudi 26 mai 2022, midi et soir
La Place des quais
Du Japon au Sénégal en passant par l’Amérique du Sud, venez goûter la cuisine du monde ! Les Grandes Carrioles de la Friche se déploient sur la Place des Quais lors d’une journée de dégustations autour des propositions culinaires de 8 chef·fe·s invité·e·s. Leur point commun ? celui d’avoir témoigné dans le livre “Marseille cuisine le Monde” de l’autrice et cuisinière Vérane Frédiani, également présente ce jour-là. Et pour parfaire le tout, rencontrez le créateur de spiritueux Guillaume Ferroni, de la Maison Ferroni.
Hugues Mbenda – Libala
Sonia et Raphaël – Pastels World
Juan Pulgarin – El Barrio Marsella
Christophe Caïola – Ko-ishi
Maki Manoukian – photographe et cuisinière
Vérane Frédiani – autrice et cuisinière
Najla et Serge – Restaurant Mouné
Et le créateur de spiritueux Guillaume Ferroni – Spiritueux Maison Ferroni
Éditions de la Martinière, 2021.
Écrit par une amoureuse de Marseille, Marseille cuisine le monde dresse 60 portraits de chef·fe·s
marseillais·e·s, 75 recettes et plus de 200 adresses locales. Vérane Frédiani explore la grande diversité culinaire marseillaise et part à la rencontre de ces chef·fe·s qui se sont approprié la ville.
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Du vendredi 30 août au dimanche 1er septembre 2024
Le festival culinaire Kouss-Kouss revient à la Friche, accompagné d’une programmation musicale électrique et rassembleuse pour On Air 2024 ! Programmation à venir… +
Le 6 et 7 septembre 2024
Un marché ouvert à tou·te·s de 16h à 20h +
Tous les lundis de 16h à 20h
Entrée libre