Les ateliers culinaires d’Africa2020

Deux ateliers de cuisine, l’un avec l’artiste chef Gagny Sissoko, l’autre sur les bienfaits du baobab : rendez-vous au restaurant Les grandes Tables.

Âge : à partir de 7 ans • Durée : 2h
L’artiste culinaire Gagny Sissoko, invité sur la saison par les Grandes tables, développe une cuisine savoureuse et créative. Originaire de Nioro du Sahel au Mali, Gagny Sissoko s’inspire de ses voyages pour développer une cuisine métisse et innovante aux saveurs surprenantes, à la créativité tracée au gré de ses gourmandises, de ses envies, de ses découvertes.
Avec l’aide du chef Gagny Sissoko les participants vont apprendre cuisiner avec goût en ajoutant une touche africaine. Il sera à la fois question de découverte de nouvelles saveurs et des mélanges d’ingrédients inattendus pour une création haut en couleurs. Bien sûr, à la fin, tous à table pour une dégustation collective !