Sisygambis reçoit les étudiants du Centre Universitaire de Formation et de Recherche (CUFR) de Mayotte en résidence à la Friche pour un rendez-vous annuel depuis trois ans. Avec le restaurant Les Grandes Tables et son chef Yas, ils préparent en extérieur un menu aux saveurs de l’archipel des Comores, pour partager en public cette cuisine qui fait partie du patrimoine culturel de l’océan Indien.

Au programme :

18h30 | Lancement du webdocumentaire « Les Routes de la Transe »
Sisygambis-Les 7 Portes et le CUFR de Mayotte présentent leur webdocumentaire. Sous forme de cartes interactives, il permet à l’utilisateur de devenir à son tour navigateur en voyageant à sa guise depuis Mayotte, les Comores, Madagascar, Tanzanie, Zanzibar, Kenya, Égypte, Maroc mais aussi la Guyane. Impliquant les étudiants de Mayotte, il s’inscrit dans une démarche de préservation du patrimoine, de transmission des savoirs et des techniques audiovisuelles numériques dans le cadre de masterclass itinérantes et locales nommées “Traversées”. Ce webdocumentaire fait partie d’un projet transmédia innovant conçu et réalisé par Christine Coulange, réalisatrice, compositrice et photographe de Sisygambis. Il est relié aux autres formes pluridisciplinaires dont des installations, des expositions ou encore des performances en France et à l’étranger.

Présentation de l’exposition photo « De la Méditerranée à l’océan Indien »
Christine Coulange présente son exposition photo, exposée du 10 juin au 15 juillet au restaurant les Grandes Tables. À travers ces photos grand format, on suit les étapes d’un voyage, et on découvre les liens avec les populations, les motifs croisés des cultures ancestrales et contemporaines, la marque des gestes, la beauté et la présence de ces hommes et ces femmes, à l’autre bout de notre monde commun.

19h30 | Mbiwi et performance de pilons
Pour accompagner cette soirée, les étudiants musiciens s’adonneront au Mbiwi (chant, danse, percussions) puis réaliseront une performance de pilons avec Marie-Jo Ordener, cofondatrice du restaurant Les Grandes Tables.

Dîner
Dîner 100% Archipel des Comores, préparé par le chef Yas avec les étudiants du CUFR de Mayotte.

Le Festival Africa Fête, unique dans le paysage culturel marseillais, représente l’un des rendez-vous majeurs des cultures africaines, via la découverte et la promotion de la jeune création musicale africaine issue d’Afrique et de sa diaspora. Événement culturel, humain et militant fondé par Mamadou Konté, Africa Fête se veut le point de rencontres, d’échanges, de débats et de réflexions favorisant l’interculturalité et le métissage. Le Festival Africa Fête se tient chaque année à Marseille au mois de juin et au Sénégal (Dakar et régions) au mois de décembre.

Africa Fête c’est aussi un village, une exposition et des soirées sur le toit-terrasse.